Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

#864 豚唐揚げとサツマイモの甘辛弁当


  • 豚唐揚げとサツマイモの甘辛
  • キュウリ・セロリ・枝豆のレモンコショードレッシング和え
  • アメリカンチェリー
  • ご飯(ゆかりふりかけ)

 5月20日(金曜日)に作った息子のお弁当です。

 朝4時起きのお弁当作り。朝から夜まで仕事だったので、豚唐揚げとサツマイモの甘辛を夕食の分まで作りました。豚肉を揚げすぎたのか、いつもと違う揚げ油を使ったのか・・・朝から油酔い。





 なぜ油酔いしたのかしら? 本当は米油がいいのですが、少し割高なのと、近所のスーパーでは手に入りにくいです。





 今日、いつも使っている揚げ油を買ってくるつもりです。



日清 ヘルシーベジオイル 900g