Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

#729 鰆の粕漬け焼き弁当


  • 鰆の粕漬け焼き
  • オクラとちりめんじゃこの和え物
  • 切り干し大根の煮物
  • 白菜とハムのコールスロー風サラダ
  • 新生姜の甘酢漬け
  • プチトマト
  • ご飯

 本日職場に持参自分のお弁当です。

 久しぶりに作った自分弁当。しかも、地味弁。こういうの好きなんですよね。鰆だけは今朝焼きましたが、他のものは昨晩のうちに調理。オクラは下茹でしておきました。




 調理時間は10分。でも、曲げわっぱに詰めると何となく手が込んでいる風に見えるから不思議ですね。ご飯も曲げわっぱに詰めると蒸れないから美味しくいただけます。