Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

#673 豚肉とインゲンの塩麹炒め弁当


  • 豚肉とインゲンの塩麹炒め
  • 人参とコーンのタラコ炒め
  • プチトマト
  • ご飯(梅干し)

 今朝、職場に持参した自分のお弁当です。

 実は今日、文化祭のような催し物が学校で開催され息子は登校日。昨日、「明日お弁当要るから」と言われ、慌てて買い物に行ったのに「午後、出店で焼きそば、お団子、ドーナツ買うからパンだけでいい」とメールが途中で入り....少し発狂気味(買い物終えた後だったので)。

 ま、それはなんとでもなるので、今朝は自分のお弁当だけ作りました。昨日購入した食材は使わずに、残り物利用パターンなので食材の変化に乏しいお弁当です。




 明日も仕事ですが、お弁当を作ってもちゃんと食べる時間が取れるか....微妙。お握り作るか、フィンガーフード中心にしたほうがよい感じがします。