Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

#619 鮭の味噌漬け焼き弁当


  • 鮭の味噌漬け焼き
  • 枝豆とコーン入りポテトサラダ
  • キャベツとハムの塩コショーソテー
  • ゴールデンキウィ
  • プチトマト
  • ご飯(ゆかり)

 今朝作った息子弁当です。

 更新思い切り遅くなりました。昨日はスカイツリーのよく見える場所で朝7時前〜夜7時までお仕事でした。なんと3時起き。帰宅したときにはクタクタで、お風呂入って朝まで熟睡していたようですが、あまり記憶なく(^_^;)

 しかも、お弁当を作ろうと冷蔵庫のなかを見てみれば....緑黄色野菜ない、お肉ない、肉加工品ない!のないない尽くしで、お弁当作り苦労しました。なんとかオカズを詰めてお弁当箱を埋めましたが、よく考えたら昨晩買い物せずに帰宅してしまったんですね。

 こういうときのためにも自家製冷食作っておかないとまずいなぁ....と痛感致しました。




 実は息子も朝から体調イマイチな様子。喉がいがらっぽくて少し風邪気味みたいですね。食欲もあまりなかったので、ボリュームに欠けるこんなお弁当でもダメ出しされませんでした。ただ帰宅してから「お箸入ってなかった!」と怒られちゃいました。