卵なしのお弁当づくりによせて

息子は卵アレルギー。卵を使わないお弁当を10年間作り続けました。過去弁当を紹介しながらツッコみます。

#582 チーズロールフライ弁当


  • チーズロールフライ
  • パプリカとウィンナーの淡口醤油炒め
  • 枝豆・コーン入りポテトサラダ
  • プチトマト
  • ご飯(のりたま)

 更新遅くなりましたが、5月31日に作った息子弁当です。

 主菜は、自家製冷食のチーズロールフライ。作り置きしておいたものを揚げました。これでとりあえず作り置きしておいたチーズロールフライは使い切り。またどこかで作り置きしようと思います。




 副菜は、中途半端に余っていた野菜で適当に作りましたが、こういう適当に作ったお弁当に限って完食してくるんですよねぇ。なんだか複雑な気分です。