Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

#463 豚肉の焼き肉風弁当


  • 豚肉の焼き肉風
  • 野菜たっぷりポテトサラダ
  • 枝豆
  • プチトマト
  • ご飯(緑黄色野菜ふりかけ)

 本日珍しく平日の仕事だったため、お弁当の更新が遅くなりました。

 それでも、朝練だったため今朝は5時に起きてお弁当を作り、さらに晩ご飯のカレーまで作りました。朝から労働した気分ですが、そのほうが帰宅してからが楽なので、ま、あんまり苦には思いません。

 というか、今朝は微妙に手抜き弁当。豚肉の焼き肉は予め味付きの豚肉をフライパンで炒めただけ。ポテトサラダは昨晩作ったものの残り。枝豆は冷凍の物を茹でただけ。ということでお弁当完成までにかかった時間は20分ぐらいです。

 事前に献立考えておくと、やはりこういうときが楽かな。いまのモチベーションがずっとずっと続くといいのですが、そうもいかないのが....まぁ、悩みでもあったりします。