Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

#394 インゲンの肉巻弁当


  • インゲンの肉巻
  • 椎茸のチーズオーブン焼き
  • プチトマト
  • ご飯(梅干し)

 本日よりお弁当作り再開です。

 先週は何故か珍しく私個人の予定が立て込んでおり、ブログの更新が滞ってしまいましたが、本日より作ったお弁当の更新を再開していきます。

 さて、あまりに久しぶりのお弁当作りのため、「お弁当作りのカン」なるものがすっかり鈍ってしまいました。昨晩のうちに過去に作ったお弁当を見直し、冷蔵庫にあるもので作ったのが今朝のお弁当です。作り慣れたオカズだったので特に慌てずに済みました。

 まだまだ残暑が厳しいため、お弁当はしっかり保冷剤を入れた保冷バックに入れています。保冷バックを使わないようになると、お弁当箱のバリエーションも広がるのですが....(正方形タイプの2段式曲げわっぱ弁当箱を購入済みです。涼しくなったらお披露目できるでしょうか)。