Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

6/26(火)〜6/28(木)までの夕食&弁当献立考

 本日買い物デー。この間タラの切り身と鰆の味噌漬けが安かったので、今日の晩ご飯は献立変更。給料日前に買い物すると、つい安い方へと流れます....。


Date お弁当 夕食
6/26
・鶏の照り焼き
・人参のミソきんぴら
・コーンポテトサラダ(ほうれん草)
・プチトマト
・ご飯(梅干)

【実】ほぼ予定通り。しいたけ追加(6/26)
・タラのホイル焼き(人参・タマネギ・エノキ)
・ゴーヤのツナサラダ(プチトマト・インゲン)
・ナメコと山芋の和え物
・ワカメスープ(葱)
・ご飯

【実】主菜以外予定と微妙に違う。ゴーヤはジュース?(6/26)
6/27
・鶏ムネ肉のハーブ焼き
・サツマイモの甘煮
・厚揚げとインゲンの胡麻ドレッシング和え
アメリカンチェリー or トマト
・ご飯(梅干)

【実】副菜の調理法マイナーチェンジ(6/27)
・鰆の味噌漬け(大根おろし)
・大根と水菜のジャコサラダ(厚揚げ)
・サツマイモの胡麻マヨ和え
・白菜と豆腐の味噌汁
・ご飯

【実】厚揚げ・サツマイモなくて副菜変更(6/27)
6/28
青椒肉絲
・春雨サラダ(枝豆・人参・ハム・胡瓜)
・人参とタラコの炒め煮
アメリカンチェリー or トマト
・ご飯(梅干)

【実】主菜ボリュームあったので副菜チェンジ(6/28)
・トマト麻婆(ほうれん草・ひき肉)
・人参とタラコの炒め煮
・酸辛湯(ほうれん草・椎茸・人参・豆腐・干し貝柱他)
・パイナップル、・ご飯

【実】手抜きです。調理してません。(6/28)
写真は実際に作ったもの。後付けで差し込んでいます。今回より試験的にやってみます。