Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

#346 インゲンの肉巻弁当(家弁)

  • インゲンの肉巻
  • ほうれん草と油揚げのさっと煮
  • ジャガ芋とハム、コーンの塩こしょうソテー
  • プチトマト
  • ゴールデンキウィ
  • ご飯(赤カブの甘酢漬け)

 オカズを作りすぎてしまったので、自分用の家弁を作りました。

 といっても、インゲンの肉巻は息子弁当用の曲げわっぱに入りきらない分をカットした「余り物」を適当に詰めただけ。2cmぐらいの端っこです。

 昨日のアルバイトでは昼食時間が20分もなかったので(しかも夕方おやつを食べて、夕食抜き)、少しばかり食事のリズムが狂っていると自覚しています。それが積み重なるといろいろ出てくるので、早めに食事のリズムだけでも戻すべく....家弁です。