Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

#338 ハムチーズ揚げ餃子弁当

  • ハムチーズ揚げ餃子
  • ベビーホタテのみりん醤油焼き
  • 人参とコーンの塩炒め
  • オクラのおかか醤油和え
  • プチトマト
  • ご飯(梅干し・うずら豆の甘煮)

 昨日、本日のお弁当のオカズを予め考えておきましたが、ほぼその通りの内容となりました。

 ただし、昨日あの寒さ&雨の中買い物に行ったせいか、夕食後から急に寒気がし....体温をはかってみれば微熱。熱いお風呂に入って早寝しました。お弁当の下ごしらえをすることができなかったため、きんぴらが、人参とコーンの塩炒めに変更になっています。

 今日は気温がぐんぐん上がるようですが、ホント、この気温差に体がついていきません。

 念のため、今日はお弁当は保冷バックに。息子は「保冷バックに入れるとご飯が硬くなる」と、冷たすぎるご飯に不満のようです。あっちをとれば、こっちが....というように、そのバランスが難しいです。

 ちなみにハムチーズ揚げ餃子には、細切りしたハム・細かく刻んだ溶けるチーズ・みじん切りにした新タマネギを粗挽き塩こしょうで和えたものを入れています。ひとつ味見してみましたが、冷えてもなかなか美味しかったかな。