Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

#323 ニラたっぷり鶏挽肉餃子弁当

  • ニラたっぷり鶏挽肉餃子
  • 赤ピーマン・エリンギ・インゲンと豚肉の味噌炒め
  • プチトマト
  • ご飯(梅干し)

 餃子は以前晩ご飯用に作っておいたものを冷凍。それを自然解凍し、一端茹でてから焼いています。

 お弁当には餃子が8個入っています。ニラを大量に使っているので香りもかなり....。息子に本当に持って行くのか確認したところ、全然問題ないとか。男の子ってこんなものでしょうか? 私はさすがにニラ餃子は遠慮しました。

 餃子にはニラ・鶏挽肉(モモ、ムネ)・生姜・味噌を入れています。