Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

#322 豚肉の塩麹漬け焼き弁当

  • 豚肉の塩麹漬け焼き
  • きんぴら
  • 野菜たっぷりマカロニサラダ
  • プチトマト
  • 赤カブの甘酢漬け
  • ご飯

 今日は、自分弁当と息子弁当の内容はほぼ同じ。量が違うだけ。

 でも、ちょっと量は多めでした。もう少し少なくてもいいかもしれません。とはいいながらも、普段作らない玉子焼きとかパスタ弁当を持って行きたいです。明日何か考えます。

 ところで、今朝ニュースを見ていたら、ついに日本人の主食、パンがお米を抜いたとか。震災の影響でお米が食べられなくなったことも一因だそうですが、逆に震災以降はパンも総菜パンや菓子パンよりもフランスパン、食パンといったものが売れているそうです。

 我が家ではほとんどパンは登場しません(月に数回買うのみ)。和食好き、中華好き、私個人が乳製品苦手というのも関係しているかもしれません。....ちなみに我が家、夫、中2息子、私の3人家族ですが、お米は月に15KG消費。栃木産のコシヒカリを好んで食べています。ちょっと硬めでお鍋で炊くと美味しいですよ。