Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

#270 真鱈の西京味噌漬け焼き弁当

  • 真鱈の西京味噌漬け焼き
  • 椎茸のチーズオーブン焼き(バジル風味)
  • ゴボウの竜田揚げ
  • ウィンナーと人参・ピーマンの醤油炒め
  • プチトマト
  • ご飯

 仕事初日に職場へ持って行ったお弁当です。

 息子に作ったお弁当と内容はほとんど変わりませんが、魚の種類が違うだけかな。色だけ見たら西京味噌漬けっぽくないかもしれませんが味はしっかり西京味噌。前の晩に漬け込みましたが、漬かり加減が今回好みでした。美味しかったです。

 漬け込み時間って魚の種類によって変えたほうがいいのかしら? その辺極めていないので、イマイチよく分かりません。

 仕事のことなどもっといろいろ書いておきたいことがありますが、さすがに初日。どんな職場だったとしても緊張しない職場はないですね。お陰様で、初日の緊張が帰宅後一気にほぐれ、家事を済ませたところで一気に脱力&解放。ブログ記事執筆中にもの凄い睡魔が襲ってきています(←実は1時間後ぐらいに加筆修正済)。

 仕事にはすぐに馴染めても、生活パターンの変化に馴染むのは....そうですね、あと3,4日ぐらいかかりそうです。