Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

#177 焼き水餃子弁当

  • 焼き水餃子
  • ニンジン・ピーマン・しらすの醤油炒め
  • プチトマト
  • 栗ご飯

 タイトルの通りです。昨晩作り置きしておいた水餃子を今朝茹で、さらにフライパンで焼きました。

 水餃子の中身は鶏挽肉・キュウリ・生姜・豆豉・片栗粉です。これはお弁当向けに少し凝った包み方をしていますが、基本2つ折り曲げで。今朝1個味見してみましたが、水餃子だけのときよりも、意外と生姜の風味がきいていて美味しかったです。