卵なしのお弁当づくりによせて

息子は卵アレルギー。卵を使わないお弁当を10年間作り続けました。過去弁当を紹介しながらツッコみます。

#174 鶏の唐揚げ弁当

  • 鶏の唐揚げ
  • 厚揚げとジャガ芋他野菜の煮物
  • プチトマト
  • ご飯(胡麻ふりかけ)

 今朝も微妙に手抜きなお弁当。鶏肉は前日下ごしらえ済みで、朝は揚げただけ。

 煮物は昨晩作ったものを温めて再利用。