Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

#161 チーズロールカツ弁当

  • チーズロールカツ
  • ニンジン・ズッキーニのジャコ炒め
  • プチトマト
  • 煮豆(市販)
  • ご飯

 今月3回目のチーズロールカツ弁当です。

 今回も6個作り、うち3個は冷凍しました(本日3個揚げて、1個は息子の朝食へ)。作るのも2回目となると手際が良くなり、今日は豚肉を気持ち斜めで巻いていくと、チーズを包み混むような形になることが分かりました(こうするとチーズをキレイに覆うことができるので、揚げていてチーズが漏れてこない)。一緒に巻いた大葉の香りも良かったですし、次回は少しアレンジできればいいな....と思っています。