Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

#087 ソーセージとセロリの塩炒め弁当

  • ソーセージとセロリの塩炒め
  • 人参の胡麻パスタサラダ
  • ゴールデンキウイ
  • わかめごはん

 水曜日、中学校に通う息子に作ったお弁当です。

 風邪をひいてしまい、ここ数日買い物に行っていないので、冷蔵庫にあるもので作りました。ですので、よく見ると「緑」の野菜がなくて....なんとなく微妙な感じのお弁当です(これで冷蔵庫の野菜室がすっからかんです)。

 人参の胡麻パスタサラダは、ずっと以前に作ったことのある「人参の胡麻マヨ和え」の応用です。千切りして塩もみした人参にすり胡麻・マヨネーズを加え和えたところにパスタを投入。和えるだけ。今回は、醤油を少し加えています。


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 お弁当包みに使っている風呂敷は綿100%の50cm×50cm。楽天市場の「唐草屋」さんで購入しました。メール便対応してくれるので、送料もあまりかかりません。とても対応の良いお店です。先日、また数枚購入してしまいました。そのうち紹介できると思います。