Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

#086 鰆の西京漬け焼き弁当

  • 鰆の西京漬け焼き
  • きんぴら
  • セロリのおかかポン酢炒め煮
  • プチトマト
  • うずら豆の甘煮(市販)
  • 白米(ゆかりふりかけ)

 火曜日、中学校に通う息子に作ったお弁当です。

 全体的に和風&地味弁です。特に調理ポイントはありませんが、セロリのおかかポン酢炒め煮は想像以上に美味しかったです。これならば、晩ご飯のおかずに昇格できそう。味付けは純粋にポン酢だけ。

 息子は和食党で酢の物やポン酢が大好きなので、意外と本日のようなお弁当は評判良かったりします。