Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

曲げわっぱ

#886 鶏の照り焼き弁当

鶏の照り焼き がんもどきと野菜の煮物 セロリの甘酢出汁和え プチトマト ゴールデンキウィ ご飯(梅干し) 5月30日(水曜日)に作った自分のお弁当です。職場に持参しました。 遅番だったので、朝作りました。照り焼きはこの辺の作り方を参照ですが、実際は…

#884 豚肉とセミドライトマトのマリネの炒め弁当

豚肉とセミドライトマトのマリネの炒め サツマイモのレモン煮 枝豆 プチトマト おかか昆布の佃煮 ゴールデンキウィ 雑穀ご飯(梅干し) 5月18日(金曜日)に作った自分のお弁当です。職場に持参しました。 ただし、5月26日に執筆しています。 ここでも、成城…

#885 鮭の味噌漬け焼き弁当

鮭の味噌漬け焼き(大葉) オクラとジャコの出汁醬油和え 人参とゴマの和え物(塩味) セミドライトマトのマリネ(成城石井にて購入) ゴールデンキウィ 雑穀ご飯 5月25日(金曜日)に作った自分のお弁当です。職場に持参しました。 遅番だったので、朝作り…

#883 青椒肉絲弁当

青椒肉絲 ベビーホタテの甘辛煮 サツマイモのレモン煮 大根の梅大葉和え ゴールデンキウィ 雑穀ご飯 5月13日(日曜日)に作った自分のお弁当です。職場に持参しました。 わりと早起きして作ったお弁当です。ほとんどのオカズの残りは息子の昼ご飯でした。地…

#882 鮭の味噌漬け焼き弁当

鮭の味噌漬け焼き ピーマンと豚肉の塩コショウ炒め 大根・人参・油揚げの煮物 キャベツの梅ドレッシング和え ゴールデンキウィ ご飯 5月10日(木曜日)に作った自分のお弁当です。職場に持参しました。 遅番の12時出社でしたが、このお弁当を食べた時間は14…

#871 肉団子の甘酢あん弁当

肉団子の甘酢あん オクラの和え物 紫キャベツの甘酢漬け プチトマト ジャコ飯(梅干し 6月12日(日曜日)に作った自分のお弁当です。職場へ持参。 ここには掲載していませんが、バナナも持参しています。 肉団子は市販。自分弁当なので思い切り手抜きです。

#846 鶏唐揚げとサツマイモの甘辛和え弁当

鶏唐揚げとサツマイモの甘辛和え ピーマンの胡麻和え 紫キャベツの塩ポン酢和え 梅干し ごはん(雑穀ふりかけ) 3月13日(日曜日)に作った自分のお弁当です。 職場に持参しました。 珍しく今日のお弁当は手抜きではなく、ご飯を炊くところ、オカズを作ると…

#845 豚細切れ肉の唐揚げ甘辛風弁当

豚細切れ肉の唐揚げ甘辛風 サツマイモの甘煮 ピーマンと枝豆のバジルドレッシング和え プチトマト おかか昆布 ごはん(胡麻ふりかけ) 3月6日(日曜日)に作った自分のお弁当です。 参加しているボランティア(絵本読み聞かせ)が区のイベントに参加したので…

#830 鶏唐揚げとカリフラワーの甘辛弁当

鶏唐揚げとカリフラワーの甘辛 大根とがんもどきの煮物 オクラとコーンの和え物 プチトマト うずら豆の甘煮 生姜ごはん 1月19日(火曜日)に作った自分弁当です。職場に持参。 唐揚げは前の晩に揚げていた物を活用。カリフラワーも前の晩に下茹で。煮物もお…

#832 鮭の西京味噌漬け焼き弁当

鮭の西京味噌漬け焼き 大根とがんもどきの煮物 ウィンナーとピーマンの炒め物 プチトマト ゴールデンキウィ 生姜の甘辛煮 うずら豆の甘煮 ごはん(胡麻ふりかけ) 1月20日(水曜日)に作った自分弁当です。職場に持参。 残り物の煮物と簡単にできるオカズば…

#827 手抜き肉団子の黒酢あん弁当と、入れ子式の曲げわっぱ弁当

肉団子の黒酢あん(お総菜) レンコンとちくわぶの煮物 即席カボチャ&カッテージチーズサラダ(カボチャの煮物リメイク) プチトマト 生姜とチリメンジャコの混ぜご飯(赤カブの甘酢漬け、うずら豆の甘煮) 1月17日(日曜日)に作った自分弁当です。 朝から…

#824 水餃子リメイク→焼き餃子弁当

焼き餃子(水餃子のリメイク) カブのナムル(唐辛子入り) 人参とサツマイモのきんぴら 春菊とチリメンジャコの和え物 ちょろぎ ご飯(にしきごま) 1月13日(水曜日)に作った自分弁当です。 本日ボランティアの集まりがあるので、久しぶりに自分のお弁当…

#797 鮭の塩焼き他自分好みのおかず弁当

鮭の塩焼き カボチャの煮物 ピーマンの甘味噌炒め うずら豆の甘煮 プチトマト タケノコご飯 昨日職場へ持参した自分のお弁当です。 残り物のたけのこご飯に甘塩の鮭を焼いたものを乗せました。副菜はカボチャの煮物、ピーマンの甘味噌炒め他私の好みがおお…

#794 鰆の塩麹漬け焼き弁当

鰆の塩麹漬け焼き ピーマンとペッパーベーコンの塩炒め プチトマトと黄カリフラワーのハーブソルトドレッシング和え ゴボウのピリ辛漬け ご飯 今朝作った自分のお弁当です。 ボランティアに出かける用事があり、ちょっと長丁場になりそうなので久しぶりに作…

#779 鮭のムニエルとキノコご飯弁当

鮭のムニエル 切り干し大根の煮物 プチトマト キウィ キノコご飯 職場に持参した自分のお弁当です。 久しぶりの曲げわっぱ。久しぶりの自分弁当ですが、実はオカズは全て前の晩の残り。鮭のムニエルは昨晩お腹がいっぱいで食べれなかったので持ち越し。やっ…

#771 鶏の唐揚げ弁当

鶏の唐揚げ 枝豆とコーンのポテトサラダ 人参の甘酢漬け うずら豆の甘煮 プチトマト ご飯(梅干し) 9月4日に作った自分のお弁当です。 食べる直前にスマホで撮影。朝はドタバタして息子のお弁当の写真撮れず。

#755 カジキの唐揚げ弁当

カジキの唐揚げ 南瓜とジャコのチーズ焼き オクラと油揚げの和え物 ゴールデンキウィ プチトマト ゆかりふりかけごはん 梅干し 2014年6月22日に作った職場へ持参した自分のお弁当です。 久しぶりに作った自分のお弁当です。朝バタバタしていて写真撮影できな…

#748 ウィンナーの回鍋肉風弁当

ウィンナー回鍋肉風 人参と大根のさっと煮 サツマイモのみりん醤油焼き プチトマト 赤カブの甘酢漬け ゴボウのピリ辛漬け ご飯(ふりかけ) 2014年4月16日(水曜日)に職場に持参した自分のお弁当です。 最近、ゴーヤをスーパーでよく見かけるようになりまし…

#746 豚細切れの唐揚げ弁当

豚細切れの唐揚げ 人参とサツマイモの金平風 胡瓜とチリメンジャコの和え物 プチトマト 赤カブの甘酢漬け ご飯(雑穀ふりかけ) 2014年4月15日(火曜日)に職場に持参した自分のお弁当です。 あんまり代わり映えしないですね(^_^;)

#745 セロリと鶏挽肉の焼き餃子弁当

セロリと鶏挽肉の焼き餃子 ピーマンとベーコンの塩コショーソテー 南瓜の煮物 プチトマト 新生姜の甘酢漬け ご飯(雑穀ふりかけ) 2014年4月14日(月曜日)に職場に持参した自分のお弁当です。 もともとは水餃子として作ったセロリ・鶏挽肉・生姜入りのシン…

#739 鶏の唐揚げ弁当

鶏の唐揚げ 菜の花の胡麻和え 人参とタラコの炒めもの イチゴ ゴボウのピリ辛漬け ご飯(雑穀ふりかけ) 2014年4月8日(火曜日)に職場に持参した自分のお弁当です。 高校生になった息子は8時までに登校。5時に起きて5時半に朝食。お弁当は6時完成で作ること…

#741 ウィンナーとアスパラの醤油炒め弁当

ウィンナーとアスパラの醤油炒め 南瓜とチリメンジャコのチーズ焼き うずら豆の甘煮 プチトマト 赤カブの甘酢漬け ご飯(雑穀ふりかけ) 2014年4月9日(水曜日)に職場に持参した自分のお弁当です。 沖縄産の南瓜。ちょっと値が張りましたが、甘くて美味しか…

#743 厚揚げとひき肉のオイスターソース炒め弁当

厚揚げとひき肉のオイスターソース炒め 菜の花の辛子醤油和え 切り干し大根の煮物 プチトマト 赤カブの甘酢漬け ご飯(雑穀ふりかけ) 2014年4月10日(木曜日)に職場に持参した自分のお弁当です。 切り干し大根の煮物は以前作って冷凍しておいたものを解凍。

#737 菜の花とコーンのちぎり薩摩揚げと鶏唐揚げ弁当

菜の花とコーンのちぎり薩摩揚げと鶏唐揚げ 菜の花とチリメンジャコの和え物 人参とタラコの炒めもの プチトマト ゴボウのピリ辛漬け ご飯(雑穀ふりかけ) 本日職場に持参した自分のお弁当です。 変なタイトルのお弁当ですが、昨日奉仕品の「菜の花とコーン…

#736 豚細切れ肉とサツマイモの塩麹炒め弁当

豚細切れ肉とサツマイモの塩麹炒め 加賀焼き 新生姜の漬け物 プチトマト 梅干し ご飯 本日職場に持参した自分のお弁当です。 加賀焼き....薩摩揚げみたいなものですが、グリルで焼いていることをすっかり忘れて焦がしてしまいました(^_^;) あまりに手抜きの…

#735 青椒肉絲弁当

青椒肉絲 うずら豆の甘煮 ゴボウのピリ辛漬け プチトマト 梅干し ご飯 本日職場に持参した自分のお弁当です。 さすがにお弁当のオカズにするネタも切れてきましたね。来週から息子弁当をそろそろ作り始めることになりそうなので、リハビリのために青椒肉絲を…

#733 鮭の味噌漬け焼き弁当

鮭の味噌漬け焼き 菜の花のなめ茸和え 切り干し大根の煮物 イチゴ ご飯 本日職場に持参した自分のお弁当です。 昨晩家族には鮭の味噌漬け焼きを主菜にしましたが、私はお腹があまり空いていなかったので食べず。それを今朝お弁当用に焼きました。菜の花のな…

#732 ウィンナーとキャベツの塩炒め弁当

ウィンナーとキャベツの塩炒め 菜の花の辛子醤油和え うずら豆の甘煮 プチトマト 新生姜の甘酢漬け 梅干し ご飯 本日職場に持参した自分のお弁当です。 毎日のことですが....手抜きです。本当に自分弁当だから「なんでもあり」とばかりです。早く息子のお弁…

#731 鮭の塩焼き弁当

鮭の塩焼き ピーマンとチリメンジャコのみりん醤油炒め ゴボウのピリ辛漬け うずら豆の甘煮 プチトマト ご飯 本日職場に持参した自分のお弁当です。 今日も手抜き弁当です。朝調理したのはピーマンとチリメンジャコのみりん醤油炒めぐらい。魚はグリルに入れ…

#730 塩麹漬け鶏ムネ肉の蒸し物弁当

塩麹漬け鶏ムネ肉の蒸し物 胡瓜とチリメンジャコの中華風和え物 レンコンと人参のサラダ うずら豆の甘煮 梅干し ご飯 本日職場に持参した自分のお弁当です。 作り始めてからお弁当完成までたったの15分。 昨晩塩麹に漬け込んでおいた鶏ムネ肉をお皿にのせて…