Obento Diary

息子弁当と自分弁当の記録。

2012-08-22から1日間の記事一覧

8/21の晩ご飯:キャベツと豚肉の塩麹炒め

キャベツと豚肉の塩麹炒め カボチャのマリネ風サラダ 冷や奴 ナメコと豆腐の味噌汁 ごはん 22日に作った麻婆トマトを作る気まんまんでいましたが、豚肉の塩麹漬けが冷蔵庫にあることに気がつき、献立を急遽変更しました。 なんとなく「やっつけ感」がある献…

8/22の晩ご飯:麻婆トマト

麻婆トマト 人参とコーン入りツナポテトサラダ モロヘイヤとホタテ貝柱のスープ ごはん トマトが安いので、今日は麻婆トマトを作りました。 材料は、豚ひき肉(300g)、葱(白いところ1本)、生姜(みじん切りにして大さじ2ぐらいの分量)、トマト(1個半)…